'La esclavitud en los EEUU' es una obra, casi un ensayo histórico, dividida en 10 capítulos donde se recoge, con todo detalle, el día a día de los 4.000.000 de esclavos, de sus relaciones con los amos y sobre todo de la visión de los esclavistas, del cuerpo ideológico formado en torno a la defensa de la esclavitud y de su desarme, punto por punto, por parte de señor Stampp.

En la obra se contempla, además, el comercio de esclavos, sus fluctuaciones de precios y de los lugares de aprovisionamiento, los alimentos, horario de trabajo, enfermedades, mortalidad, protestas de los trabajadores negros, sus bailes, sus cánticos, alguna rebelión como la de Nat Turner, amén de otros temas, vivienda, calzado, vestidos, uniones sexuales de blancos y negros. relación de los esclavos con la religión y las posturas de las diferentes sectas religiosas con la esclavitud y con los esclavizados.

El autor describe las haciendas como empresas donde se detalla minuciosamente las ganancias y los gastos, el haber y el debe. También se analiza y se compara, diferenciándola, con la de trabajadores libres. Así mismo se muestran sus  similitudes. Sin olvidarse de que, en sus luchas contra los abolicionistas, los esclavistas se defienden explicando su punto de vista sobre su 'institución particular' (lease esclavitud) en la que los amos y los esclavos viven una vida en armonía cada uno en su puesto, sin friciones destacables, al contrario que en la sociedad del Norte donde los obreros blancos libres continuamente amenazan a los empresarios con las huelgas.

Todo este montón de palabras, más o menos hermosas, sobre la servidumbre de los negros, lo va derribando el autor -como se lee en la contraportada del libro- 'con una objetividad absoluta, en tono suave y a ritmo pausado... mediante una técnica de citas y comentarios breves tomados de casi 150 serie de manuscritos (cartas, libros de contabilidad de las plantaciones, memorias) conservadas en una veintena de archivos y bibliotecas de diferentes ciudades de la Unión, de docenas de periódicos y revistas de la época, sin olvido de las síntesis generales, ni de las monografías particulares que los historiadores han dedicado a tema tan debatido'.

El libro comienza asi: 'Ningún otro problema social tan hondo y vergonzoso como el que la esclavitud planteó en los Estados Unidos'. Y termina este primer párrafo con las siguientes palabras:'Siendo para el historiador artículo de fe el que la clave para comprender el presente solo se la proporcione el conocimiento del pasado, así, opino yo firmemente, que habrá de conocerse primero lo que fue la esclavitud para el negro y cuáles fueron sus reacciones, para poder llegar a comprender sus tribulaciones más recientes'. (El autor escribió la obra en 1956)